Malgrado il pollo sia fra le carni più appetitose per gli italiani, secondo un rapporto Doxa il consumo risente parecchio delle perplessità che si nutrono riguardo gli allevamenti. Insomma, fra i banchi frigo dei supermercati, così come nei ristoranti, il pollo viene preferito, ma storcendo un po’ il naso. Per questo motivo, bando ai luoghi
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